burzliwa sałatka "to co wpadło w rece"

burzliwy obiad w czasie burzy

...sałatka na bogato z tego co wpadło do rąk :) z duża ilością bardzo gorzkiej rukoli...pycha ... porcja dla jednej osoby ;) lub dwóch 

w ręce wpadło:

wczoraj ugotowane na parze:

• duża garść zielonej fasoli szparagowej
• 1 duży ziemniak
• 1/4 papryki

dziś świeże kupione na targu:

• 1 pomidor bez skórki
• 1 ogórek małosolny domowy
• 3 słodkie śliwki
• 2 cm ostrej papryczki
• 2 garści rukoli

składniki sosu bezpośrednio dodane do miski:

• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 ząbka czosnku kiszonego (z ogórków)
• sól do smaku

wszystkie składniki pokroiłam w spore kawałki, dodałam kostki fety greckiej i składniki sosu. bardzo delikatnie wymieszałam.

to był pożywny ale lekki obiad na burzowe popołudnie